食物嘌呤含量查询

鲨鱼皮

每100克嘌呤含量73.2毫克

健康风险等级中

推荐摄入量(痛风患者)小于136-204g

鲨鱼皮为中嘌呤食物，建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃