别名：醋栗,刺莓。鹅莓的英文名：gooseberry，虎耳草科，中文翻译过来叫醋栗，也可以直译为刺儿李，别名灯笼果，相对地挪威文中有一个更真实的名字，Stikkelsbær，刺莓。醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸，维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，每100克鲜果中含有维生素C200毫克，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃位居第二。同时生物黄酮的含量很高，具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。醋栗不仅可以生食，还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等。