食物嘌呤含量查询
生鱼
每100克嘌呤含量
183.2毫克
健康风险等级
高
推荐摄入量(痛风患者)
小于54-81g
生鱼为高嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时不要摄入
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简介
别名:乌鳢,黑鱼。生鱼又名乌鳢、黑鱼,其肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高。具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的作用,也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。