食物嘌呤含量查询

米豆腐

每100克嘌呤含量0-25毫克

健康风险等级低

推荐摄入量(痛风患者)小于400-600g

米豆腐为低嘌呤食物，可安全摄入

简介

米豆腐是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。附：大米嘌呤含量为18.1mg/100g