食物嘌呤含量查询

小麦

每100克嘌呤含量12.1毫克
健康风险等级
推荐摄入量(痛风患者)小于826-1239g
小麦为低嘌呤食物,可安全摄入
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简介

别名:麸麦。小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生质燃料。