食物嘌呤含量查询
熏肉
每100克嘌呤含量
25-150毫克
健康风险等级
高
推荐摄入量(痛风患者)
小于66-100g
熏肉为高嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时不要摄入
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简介
熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。熏肉的主要原料猪肉嘌呤含量为132.6mg/100g。