食物嘌呤含量查询
香菇酱
每100克嘌呤含量
≥150毫克
健康风险等级
高
推荐摄入量(痛风患者)
小于66-100g
香菇酱为高嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时不要摄入
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简介
香菇酱是以香菇为主要原料,再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料,利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。