别名：胖头鱼,大头鱼。花鲢又叫胖头鱼、大头鱼、黑鲢，外形似鲢。味甘,性温。功能暖胃，益脑髓,去头眩。主治风寒头痛，头晕,高血压病，中焦虚寒,筋骨萎软，老年痰喘等症。