别名：千叶豆腐。千页豆腐是素食新产品，采用典发的最新豆腐制作工艺，以大豆蛋白粉及木薯淀粉为主要材料精制而成。痛风病的发病机理是嘌呤代谢紊乱，而豆制品含有较多的嘌呤，会对身体产生不利的影响。因此痛风病人应少食或者不食豆制品。