别名：虎皮蛋糕。虎皮糕是以面粉、白糖为主要原料的甜品，酥脆香甜，老少皆宜。原料配方：面粉1千克 鸡蛋10个 白糖1.3千克 绵白糖600克 蜂蜜200克 水600克 白矾、红色素、黄色素、咖啡色素少许、花生油适量