别名:桑椹。桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症。
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别名:胥余,越王头,椰瓢,大椰。椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
0-25mg/100g低
别名:薯蔗,糖蔗,竹蔗。甘蔗中含有大量的果糖,葡萄糖以及乳糖成分,而大部分的痛风患者都需要对糖类食物的控制甚至是杜绝摄入,因此,痛风及高尿酸血症者不宜食用甘蔗。此外其他一些水果也不宜吃,如草莓,甜瓜等。其实绝大多数水果都是可以吃的。
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别名:绿天,扇仙,甘蕉,天苴。1)香蕉,果形长,横断面近似梯形,口感香甜,糖份较芭蕉多,所以痛风患者不宜多食,大宗输往外地。2)芭蕉,广东人又叫大蕉、粉蕉,果形短,横断面近似三角形,香甜度略逊于香蕉,但极有益于老小,多食无妨,留供本地。
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别名:赤爪实,赤爪子,棠棣子,棠球子。1)痛风患者是可以食用山楂的,不过要适度。吃山楂不是引起痛风的直接原因,但吃山楂会导致尿液的酸化,不利于尿酸的排泄,如果长期食用山楂的话会很可能引起尿酸高,增加患痛风的风险。2)另一方面,山楂中含有花青素,可以在一定程度上协助降低体内的尿酸含量(但是肯定不能替代药物),因此,痛风病人可以适当地吃山楂,切记过量。
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别名:椰丝,椰粉。椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。椰丝和椰粉嘌呤含量不算高,但是椰蓉在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等,所以椰蓉嘌呤含量相对就会偏高了。
25-150mg/100g高
别名:柠果,洋柠檬,益母果,益母子。柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。
3.4mg/100g低
别名:甜瓜,甘瓜,网纹瓜,香瓜。甜瓜又名香瓜、甘瓜。哈密瓜是甜瓜的一个变种,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%—15.8%的糖分,纤维素2.6%—6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理。
4.0mg/100g低
别名:芦橘,金丸,芦枝。枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,因叶子形状似琵琶乐器而名。成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
1.3mg/100g低